为进一步加强食品安全风险防控，切实保障群众“菜篮子”“果盘子”安全，8月2日渭南市市场监管综合执法支队召开2021年市级食用农产品抽检专题会议，对抽检工作进行安排部署，从工作效率、廉洁性、覆盖率等方面提出具体要求，全面启动抽检工作。
此次抽检主要以禽畜肉、禽畜副产品、瓜果蔬菜为主，涵盖猪肉、牛肉、羊肉、韭菜、黄瓜、菠菜、生姜、豇豆等20余个品种，计划抽检任务共772批次。承担本次检验任务的第三方检测机构共有5家，重点突出对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的检测。为避免集中抽样和突击抽样，抽样工作分段实施，计划10月底前全部完成。
为充分发挥抽检工作对食品监管的靶向性、指导性，支队在计划抽检的基础上，结合地域特色、季节特点、案件侦查、舆情热点等，坚持问题导向，把脉风险方向，实现计划抽检与专项抽检相融合。同时，对前期抽检过程中暴露出来的细节问题，及时研讨交流，积极与承检机构对接，确保抽检工作有效有序开展。
连日来，执法人员分为六个小组，深入全市各地批发市场、商场超市、食用农产品集中交易市场同时展开抽样。抽样过程中，执法人员严格按照抽样标准和抽样程序采样封样、制作文书、拍摄图片、支付样费等，同时检查食用农产品经营者资质证照、进货查验记录、合法采购票据等情况，指导经营者严把食用农产品进货渠道关，力求从源头上遏制违法行为的发生，守卫百姓“舌尖上”的安全。
截至目前，共抽检食用农产品62批次。下一步，支队将按照市局统一安排，对检测不合格的食用农产品生产经营者依法调查处理，严厉打击非法添加“瘦肉精”、农兽药残留超标等违法行为，圆满完成2021年食用农产品抽检工作，深入推进民生领域“铁拳”行动，为我市创建文明城市及十四运会和残特奥会渭南赛区顺利开展提供切实保障。
