(记者 姚琼 左超君)当前,正值开学季,为了确保广大师生饮食安全,临渭区市场监督管理局对全区学校食堂及学校周边开展食品安全专项检查,为校园食品安全保驾护航。
本次检查以学校食堂、校园周边食品摊贩、小商店为重点对象;以粮油、豆制品、蔬菜、畜禽肉及制品、调味品、食品添加剂等为重点品种;以学校食堂食品安全制度建立及落实情况、学校食堂经营许可证持有情况、食品原材料采购索证索票情况、从业人员健康证及个人卫生情况、学校周边小摊贩、食品店是否经营假冒伪劣食品、三无食品、超过保质期食品情况为重点内容。同时,对城区294所大中小学幼儿园学校食堂从业人员开展食品安全、疫情防控培训,并在学校开展创文知识宣传,营造厉行节约反对浪费的良好氛围。