为有效防范夏秋季食品安全风险,消除食品安全隐患,促进全区食品安全形势持续稳定向好。近日，华州区市场监管局印发《2021年度夏秋季食品安全专项整治行动方案》，开展为期5个月的夏秋季食品安全专项整治行动。
此次专项行动，以牢牢守住食品安全底线为出发点和落脚点,坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的目标导向，集中治理食品安全领域突出问题和重点隐患。紧盯以肉制品、速冻食品、豆制品(豆腐)、糕点(粽子)、方便食品(生食面制品)、桶装水五类产品的生产企业及小作坊为重点的食品生产环节，以商超便利店、小食杂点、农贸市场、校园周边、旅游景区为重点的食品流通环节,以大中型酒店、学校食堂、农村集体聚餐、旅游景区、网络订餐、小餐饮为重点的餐饮服务环节，排查整治无证经营、制售假冒伪劣食品、经营“三无”及过期腐败食品、生产经营场所“脏乱差”、非法添加非食用物质等问题，坚决打击取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。突出以婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品为重点的特殊食品和以餐饮用具、食品用纸包装、食品用塑料包装制品、食品用洗涤剂为重点的食品相关产品监管，通过全面检查、监督抽检等方式，及时发现突出问题，严厉打击制售假冒伪劣产品违法行为,严格监督抽查不合格产品后处理工作。
为确保整治工作取得实效，华州区市场监管局成立专项工作领导小组，明确任务分工和实施步骤，并指定专门股室对专项整治行动开展情况实施跟踪督导、定期通报，同时，将结合发现的问题和薄弱环节，总结监管经验，加快建立健全监管制度,进一步巩固专项整治成果。
