为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步夯实食品生产企业食品安全主体责任，提升食品安全监管水平，促进食品生产企业持续健康发展，4月中旬至6月中旬，华州区市场监管局对辖区食品生产企业半年食品安全自查情况进行督导检查。
此次督查检查分三个环节，一是督促企业认真开展自查。要求辖区21家获证食品生产加工企业6月1日前完成食品生产安全自查工作，并及时上报自查报告。二是严格审查企业自查报告和整改报告。对企业上报的自查报告内容，实地查验，逐项审查核查，对企业生自查中存在的问题和实际存在的问题，督促指导企业逐一分析、总结，认真进行整改。三是落实主体责任确保实效。要求各生产企业高度重视企业自查工作，要通过实实在在的自查制度，反思、补齐食品生产过程中的短板和漏洞，建立长效机制，切实履行食品质量安全第一责任人职责，强化企业主体责任意识。目前此项工作已全面完成。通过督查检查，获证食品生产企业主体责任得到进一步落实，产品质量、产品品质得到进一步提升。
下一步，华州区市场监管局将以此次督查检查为契机，确保此项工作常态化开展，同时，加强对获证食品生产企业问题整改情况的复查工作，对整改落实不到位的企业法人、负责人进行约谈，对僻重就轻、敷衍了事的企业，将依法依规严肃查处。
